τοκοκου×τοκοκου

過兩天就是筆者的生日，和 Viola 約好晚上一起到大直美麗華觀賞最後一場IMAX的「玩命關頭5」，訂了八點的場次，在網路上找到這家位於薇閣二樓的凱薩帝，行程看似掌握之中，但過程卻是和電影情節一樣在飆速。

Casa de Pasta 凱薩帝是莫凡彼餐飲集團旗下的品牌之一，Casa 是義大利文「家」的意思。

其實當初決定這家店是為了要迎合看電影的入場時間，找離美麗華最近的餐廳用餐（因為美麗華裡面的餐廳說實在的，很一般...），在網路上以劍南站為中心，找出地點適宜、氣氛佳、經濟划算，大概不到十分鐘我就挑上這家了，沒看食評，而且以我已經對義大利麵麻痺的程度，純屬只是為了吃飯找店，若不是吃過之後讓我驚豔，老實說我也不會寫出這篇文章，因為過程實在太趕了…

約了六點半在wego字樣碰頭，Viola 跟我說臨時要去辦點事，所以我就先去美麗華領已經在網路上訂好的票，今天是玩命關頭5 IMAX上映的最後一天，口碑反應熱烈，再不去看明天就會換成土圖嘉的開心果傑克船長了。

七點鐘，我就先進餐廳點餐了，不到一個小時的用餐時間，幾乎是分秒必爭。

凱薩帝的外觀以綠色點綴鄉村風，裡頭的表現卻展現出不失貴氣的典雅。

以西班牙吊燈灑下明亮的金黃色、深色原木地板襯托店內的寬敞乾淨，視覺效果洋溢出浪漫奢華。

但是因為時間上的濃縮，所以我只能體驗個幾秒鐘就得回神了。

等個十分鐘，想想這樣會來不及，所以我就隨喚服務生先出我的餐好了。

前頭已經說過我已經對義大利麵產生麻痹感了（原因是吃太多），所以Menu瞄了一遍，我想試試口味比較偏重的肉醬類，才會把我的麻痺感覺醒。

所以我決定點南義牛肉丸義大利麵+130元升級套餐（包括田園沙拉、奶油洋蔥濃湯、餐前手工五穀雜糧麵包、核桃派跟一杯熱的黑咖啡）。

可能人不多，上菜速度還挺快的，也或許是我太注意時間，今天特別在意這小細節。

田園沙拉

奶油洋蔥濃湯

濃郁感十足，洋蔥煮得爛爛的，和奶油的味道融合唯一，香濃順口，極品。

五穀雜糧麵包

麵包送上來的時候還熱呼呼的，我把它切一半，可以感受到它的扎實。

我在切面上塗上奶油，把另一半準備好留給Viola。

吃起來口感外皮帶有嚼勁，裡頭鬆軟。

餐前開胃菜來一張－

接著我的麵來了～節奏還挺快的 \m/ \m/

南義牛肉丸義大利麵 Italian Meat Ball Sauce

份量來得比一般義大利麵來得大，男生吃絕對足夠。

重點來了，凱薩帝的麵條讓我驚豔，上網查了一下，它是用杜蘭小麥製成的麵條，屬最硬質的小麥品種，因為密度夠高，又含有高蛋白質及高筋度，使杜蘭小麥成為義大利麵食產品最佳及最適合的食材。

再來用杜蘭小麥作成的麵食都非常耐煮，小麥本身呈現琥珀色，比一般小麥略大，因此烹飪作成義大利麵食之後，多半呈現誘人金黃色，口感紮實、彈牙又帶有嚼勁。

醬汁調和的味道也不錯，口感偏重，算是我滿中意的義大利麵。

另外，網路上有些人認為凱薩帝的牛肉丸太乾，我個人倒不覺得，因為整體的義大利麵原本就不是走濕路線，淋點美乃滋搭配起來剛剛好，而且手工摔打的牛肉丸多汁又超有嚼勁，真的滿好吃的！

大概七點半左右，Viola終於趕過來了。

她點的是 奶油南瓜雞肉小寬麵 Fettuccine with Pumkin Chicken Cream Sauce

用南瓜磨成的醬汁融合在小寬麵上，花椰菜偏軟，雞肉的嫩度表現還不錯，大致上這一道對我來講只能說是普普。

核桃派最後就真的沒拍到了（泣），因為所剩的時間不多，只能稍微回想一下…

派的餅皮酥脆，略甜而不膩，配上一杯熱咖啡剛剛好。

吃到七點四十五分，我們把所剩的打包，然後開始～衝！

往美麗華電影院的路上有一條很長的手扶梯…真的是很久沒這樣跑了…(；°○° )

Fast Five 真的超 high!! 因為我們前面已經先跑過了…

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