τοκοκου×τοκοκου

The thirty-fifth station✈ A380 SKY KITCHEN

「親愛的旅客，歡迎您搭乘A380班機。」

「請先在飛機起飛前先繫好您的安全帶，我們將在稍後提供飲料等服務，

　若有需要請按下您手邊的服務鈴。」

這天，為了遠眺台北101的美景，筆者和朋友搭乘了這班 A380 SKY KITCHEN。

「歡迎登機！」空服員熱情的打招呼。

首先，我們先在入口辦理了登機手續…

壁上還掛著各國現在的時刻呢！

「這次的飛行呢，將從新光三越Ａ８館出發，目的地是台北101大樓… enjoy your flight!!」

將行李放置座位上方的置物櫃內之後，趁還沒有起飛之前就先來四處看看吧。

沿著走廊踏進來，就是座位比較多的經濟艙。

就如同世界最大的空中巴士A380一樣，氣派的外觀，豪華的內裝，

就算在經濟艙也很舒服。

走道的空間很大，再加上餐桌上擺著充滿情調的餐具，以及壁艙上燈光的表現，

整體的氣氛還算不錯。

想說先在此稍作休息，看本航空雜誌… 

親切的空姐為我們打開桌燈，並遞上茶水。

接著，我們來到了商務艙。

這裡的座位數比經濟艙少，但座位明顯大了很多，也比較安靜。

飛機馬上就要起飛了，空姐提醒乘客要繫好安全帶。

過了不久，用餐的時間到了，忙碌的空姐再度出現，已準備好要為我們服務。

空姐指引我們到了頭等艙，準備享用高級的西餐美食。

頭等艙座位更大，座位採斜插式配置，搭配殼式椅背，一來較舒適，且每一位頭等艙旅客皆可享受完全的個人隱私。

每一個座位都有一台電視，上面時常放著 Travel and Living ＜旅遊生活頻道＞，或是一些航空電影，供旅客觀賞。

咖哩海鮮時蔬 290元

賣相普通，口感更是普通，畢竟是飛機上的餐點嘛～

芝麻鮭魚佐甜菜醬 499元（包括麵包、開胃菜、沙拉、湯、沙瓦、甜點、飲品）

若筆者眼尖沒看錯的話，上面那一圈是烤的酥脆的餅皮！

鋪滿了芝麻的兩片鮭魚肉有熟透，吃起來也沒有腥味，但沒有鹹味也沒有提味的檸檬香，讓筆者有種清淡減肥餐的感覺，旁邊裝飾的甜菜醬甜度很像果醬，不過墊底的馬鈴薯泥倒是鹹淡適中，還不錯。

來道飯後甜點吧～水果鬆餅 180元

水果真的非常豐盛阿～鬆餅沾奶油或是沾冰淇淋，甚至水果夾在鬆餅上吃，都很好吃唷！

孩童的最愛～太空梭兒童餐 250元

小孩子看到這個一定會瘋狂，不過老實說這餐盒模型真的是同一家廠商作的，上次我才在「威尼斯義大利餐廳」看到一模一樣的…

裡面有雞塊、薯條、飯球、甜點、水果、柳橙汁。

飯球的內容物是蕃茄醬炒飯，中間還有起司，熱熱的吃，口感還不錯。

「哇～飽餐一頓囉，好滿足阿！」摸摸鼓脹的肚皮看看時間應該也差不多了…

此時機艙廣播：“各位先生、各位女士，請您留在座位上直到班機完全停好，機長將安全帶的指示燈關掉。我們不希望您比本班機還要早抵達停機坪。”

「哇～看到101勒～！！」

Tokokou × Tokokou

A380 空中廚房於97年11月開幕，第一間店在公館汀州路上，老闆是一位已退役的空姐，認為飛機上的服務是最優質的服務，所以才衍生出機艙的概念，設計出這間有在地上飛行感覺的主題式餐廳。而且所有的員工都是以空服員的條件去挑選，並以空服員的訓練方式訓練，空姐的制服也很類似復興航空的制服，去年五月正式在新光三越A8館開幕，更增添模擬的真實感。

未來計畫會繼續不斷擴點，今年會先計畫到大陸，在設備方面希望能夠增添救生衣的噱頭，大家敬請期待吧！

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A380空中廚房（信義店）

網站：http://www.a-380.com.tw
Menu：按這裏
地址：台北市信義區松高路12號4樓(新光A8館)
電話：(02)2722-6380

A380空中廚房（公館店）

地址：台北市汀州路三段168號
電話：(02)2367-3928

「DEPARTURE」／GOOD LUCK!! テーマ曲

採訪編輯/TOKOKOU