τοκοκου×τοκοκου

The forty-seventh station✈ Kick

Kick街車風格的Coffee Bar，開店已邁入三年多的時間，這間店的前身是一間叫作「Halloween」的服飾店，是一間充滿個性和日系風格的空間，印象中筆者在學生時代的時候還滿常捧場他們店裡的東西。

經過一次金融風暴泡沫之後開始進入轉型，老闆小黃在年輕的時候就對有二個輪子的街車很感興趣，也很著迷於改車這一塊，從有興趣變成專業，也有幫車友設計及改造的個人工作室。

於是他想招集玩車的朋友，能夠彼此互相交流的方式，就是讓它成為一個能讓車友們能隨時聚會的場所。

這家店從服飾店的時候就採用原木設計，老闆利用點巧思加點改變，作出比較偏北歐路線及日本古著風格的感覺，店內的裝潢不是白色就是木頭色。

原本只是想簡單的賣一些適合騎士風格的咖啡和加味啤酒，後來加入了美式餐點、漢堡，就比較走向國外的騎士酒吧，只是不會像騎哈雷重車的老外，重量比較重，吃的份量也比一般人多。

門口停了一台老闆的愛車YAMAHA TW200，據說現在TW系列的產量減少，一台至少都要20萬上下。

開店後車友都因此能互相彼此認識，但玩街車的人有一個特性，就是個人風格比較強烈，希望改出來的車，和三五好友一起奔馳在馬路上時，都能夠成為眾人注目的焦點。這一點和車隊比較不同，車隊比較屬於群體共識。

這邊除了有和台灣的哈雷代理公司有合作之外，Free biker雜誌都會定期放送老闆設計的車款。

所以小黃老闆也會時常去日本，日本在這方面的產業比較發達，且五花八門，日本的騎士酒吧不但精緻且店內的風格強烈，美國的類型就比較像電影「荒野大飆客」看到的一樣，哈雷的集散地，而台灣目前同類型的騎士酒吧也只有這家店而已。

Kick, what's kick?

Kick在英文的解釋上是一種撞擊的意思，在車子的用語上是「一踩、啟動」的意思，也代表著原點（騎士的原始精神）。

而店名的設計商標－黑桃在美國指的是唯我獨尊，自我風格重，在這邊我們確實可以看到許多各式各樣屬於老闆風格的收藏品。

------------------------------♠ 騎士 = 起司 ♠------------------------------

英式早餐 ♠

餐色非常豐富，有烤麵包切片、火腿、德式香腸、蛋、馬鈴薯泥、蕃茄、洋蔥，

早午晚餐都有供應。

巴比Q漢堡 ♠

脆薯和加入非常大片濃厚起司的漢堡，老闆為了這個漢堡特別請了有20多年經驗的美式料理師傅來教授，所以絕對有一定的水準喔！

生菜非常的新鮮且水分很多，番茄、洋蔥都很大片，放在漢堡外，視狀況夾入，非常地實在，漢堡內也有生菜，而外皮還算堅硬，而且裡面還有放鳳梨，吃起來是甜甜的，肉質也是入口即化，不會乾、油。這可是有做到老外要求的水準，標準的美式牛肉和洋蔥，屬於道地的美式口味，當然這也是老闆的最愛。

起司和鳳梨很搭配，濃郁的感覺讓整個口感充滿滑嫩，好吃！

真的不輸給道地美式餐廳的漢堡，這點可真是讓筆者嚇了一跳。

草莓歐蕾冰沙 ♠

又是一道夏天的聖品，冰涼順口，上面的cream配上草苺奶昔， 

還吃得到一粒一粒的果粒，口感還滿濃郁的。

之前太古集團的哈雷聚會，來台的第一次就是來這兒展場，每週五都會有車友不定期的過來聚會，老闆說這家店之前曾經自我風格太重，有些人會不太好意思進來，現在老闆歡迎任何族群過來，尤其是對美式、摩托車文化感興趣的朋友，不限車種，不設限族群。

店內消費最低60元，美式流行音樂、無線網路，即使不是在特別的時間裡，也可以過來享受這兒另類的感受喔！

Tokokou × Tokokou

單純的想，為台灣街頭機車文化的人、車、生活， 留下一些努力的痕跡。

單純的想，看到木村拓哉（美麗人生）和柴崎幸（GOOD LUCK）這樣的 騎士 和 機車 出現在 ─ 台北街頭！

夢想和這樣的騎士們聚集在台北街頭潮流的咖啡店裏，聊著 ─ 機車、人、和生活。

在這塊土地上，真心的想和做。
就像KICK（踩發），只是為了─ 用最接近飛行的方式 騎車！ by Kick coffee

採訪編輯/TOKOKOU